Vinogradništvo in vinarstvo v Hrvaškem Zagorju
Razstava »Vinogradništvo in vinarstvo v Hrvaškem Zagorju« ponuja celovit pregled vinske trte, vinogradništva in vinarstva – pojava, ki je hkrati naraven, gospodarski, družbeni in kulturen ter je skozi stoletja oblikoval pokrajino in identiteto Hrvaškega Zagorja. Razstava se začne z biologijo in evolucijo vinske trte ter vplivom tal, mineralov in terroira na gojenje grozdja in značilnosti vina, s čimer obiskovalce seznanja z naravnimi temelji, na katerih se je razvila bogata zagorska vinogradniška tradicija.
preberi več